De Mexicaanse deelstaat Jalisco investeert fors in watertoegang en onderwijs voor de glastuinbouw. Op het Wereldeconomisch Forum voor Latijns-Amerika, dat werd gehouden in de badplaats Puerto Vallarta, maakte gouverneur Emilio González Márquez bekend dat hij achttien nieuwe dammen laat bouwen voor de opvang en het hergebruik water.
Een deel van dat hemelwater is bestemd voor de zich snel ontwikkelende glastuinbouw in de westelijke provincie. Een directe aanleiding voor de investering is de ergste droogte die Mexico meemaakt in de laatste zeventig jaar. González Márquez: ,,Op dit moment heeft onze deelstaat al de grootste opervlakte kassen van heel Mexico, daarom moeten we het beschikbare water goed gebruiken.’’
Eerder dit jaar startte vlakbij provinciehoofdstad Guadelajara een nieuwe opleiding voor werknemers in de tuinbouw. De school in Zapopan is een gezamenlijk initiatief van de overheid en tuinders. Ze volgt op een analyse van de universiteit Tecnológico de Monterrey dat glastuinbouw één van de meest kansrijke sectoren in de regio is voor de komende jaren.
Er is 1 miljoen pesos (€58.000) geïnvesteerd in een kleine kas voor de technische scholing. Een 72-uur durende cursus bereidt werknemers voor op de teelt van tomaat, komkommer, paprika en pepers en helpt hen onder meer plagen en ziekten te herkennen. De belangstelling is groot.
In Jalisco groeit de tuinbouw vooral in enkele agroparken. Met subsidies wil de regionale overheid dat aantal parken vergroten. Naast goed opgeleid personeel is op de parken ook voldoende water nodig. Gouverneur González wil ook meer behandeld water uit de stad beschikbaar stellen voor de landbouw.
